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2013年8月4日星期日

13暑假北近畿、兵庫八天之旅4.3

24-7-2013(三)
大約半小時後到達有但馬小京都之稱的出石,一嚐著名的出石皿そば。

 我們預約了手打蕎麥麵體驗,由兩位女團友參加。參加的是最簡單的入門班,每人提供蕎麥粉團,不用自己慢慢搓



開始時汶汶尚能認真的跟着做,偶爾師傅會來協助。



 最後切麵條的部分對汶汶有點困難,跟不上了。

經過十多分鐘的體驗,兩人捧起自己的製成品,下面第一張是師傅弄的,第二張是媽咪的,第三張是汶汶的。



 在餐廳等了一會便可以食了,雖然麵的粗幼跟師傅做的有點分別,但是同樣爽口彈牙,細佬吃得津津有味。


 汶汶對自己的粗版皿そば不太滿意,被取笑說像烏冬多於蕎麥麵後,只吃了一碟自己的作品,其餘都吃師傅做的幾碟。


 將車泊到大手町的停車場,天氣太熱的關係,沒有登上出石城,只在登城橋外拍照罷了。




 小小的出石町內,全是大大小小皿そば的店舖。


 出石城的地標辰鼓樓。


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