2018暑假福島、栃木、茨城、棒球之旅6.4

26-7-2018(四)
今晚入住星野集團的高級溫泉旅館界 日光，位於中禪寺湖畔。

星野集團是提供高質素住宿而出名的集團，其中一系列以界命名的精品溫泉旅館，標榜以精美別緻的菜餚，提供優質舒適服務的日式溫泉旅館。一直想嘗試入住星野集團的溫泉旅館，今次安排於界 日光住一晚，原本亦預定明晚入住於川治溫泉的界 川治，享受界系列的優質服務，同一地區內亦有另一間界 鬼怒川。最後由於顧及小朋友的喜好，不想連續兩晚享用和式會席料理，才將明晚的住宿改到提供自助餐的旅館。

從踏入大堂開始已感受到界日光的與別不同，雅緻的擺設及貼身的服務，令人留下深刻的印象。

房間在四樓的杜若，面對中禪寺湖，設有雙人床的和洋室，躺在床上已能飽覽整個湖景，環境非常舒適。

晚飯前先到大浴場浸中禪寺湖溫泉，享受旅館舒適的環境，洗滌身心的疲勞。

 休息處提供飲料及雪條供住客享用。

回到大堂的圖書室旁，於暑假期間提供刨冰消暑，晚飯前小朋友先來一杯。

 大堂的賣店格調高雅，發售精緻的工藝品。

餐廳內的日式舞台 ，晚上有日光下駄表演，我們選擇了第二節晚飯時段，到餐廳時表演剛結束。

夕食預約了祝賀東照宮陽明門相隔四十年復修後重新開放紀念的特別會席，海膽、和牛東照湯波會席，每樣食物都精緻美味，連食具的擺設都非常有心思。

 甜美的海膽及日光名物湯波，即腐皮料理。

以日光東照宮代表三猿及眠貓為主題的精美器具盛載食物，極有特色，食材新鮮美味，以質取勝。

 炸湯波

 主菜和牛及生湯波配豆乳しゃぶしゃぶ ，出乎意料的美味。

總結晚餐的內容，非常滿意，每樣食物均留下深刻的印象，感覺超越過往溫泉旅館的料理，星野集團的界系列旅館果然名不虛傳，下次必定再試。

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