2015新春近畿十二天之旅3.6

16/2/2015
今晚入住老鋪溫泉旅館柳屋，現有建築物是二十年前翻新改建。

陳舊照片中看到柳屋昔日的模樣，看來是歷史悠久的溫泉老鋪。

所有和室都是向海，安頓好後去浴場浸溫泉。

晚餐選擇在二樓餐廳享用，來到白浜當然不會錯過品嚐紀州本九繪的機會，訂了伊勢海老及本九繪會席料理。

本九繪會席料理價錢太貴的關係，只替家姐訂了兒童餐。

九繪魚鰭浸酒

伊勢海老及刺身

くえ刺身

燒くえ

紀州本九繪鍋，總結最好的食法就是鍋物。

本九繪魚的肉質有彈性，而且骨膠原豐富，不愧為冬季著名美食。

魚生漬物柳屋飯

 

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