2015新春近畿十二天之旅9.5

22/2/2015
返回毛利志滿長浜店，順利被安排入座。

點了當店名物近江牛石燒套餐，從開始的幾道前菜十分好味。

主角近江牛出場，點了兩款不同部位，左邊兩份ロース，右邊一份ヒレ。

 

店員會燒一次，示範大約要燒多久，然後由客人自己燒，要訣是不要燒得太熟。

味道當然十分好，個人喜歡ヒレ多一點。

近江牛手握壽司

 

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